mysqldump -uname -ppwd --databases database_name > dump.sql
Подробнее тут
Развертывание дампа
Перенаправляем поток в обратную сторону и развертываем базу данных:
mysql -uroot -h82.82.82.82 -p database < database.sql
Или через mysql-console:
mysql> use database;
mysql> source database.sql
тут